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世界讯息:蒸肉米粉的做法大全_蒸肉米粉的做法

2023-01-17 19:36:34来源:互联网


(资料图片)

1、最好的五花肉片一起切片(五花肉分好类,大的时候放冰箱冷冻至略厚,比较容易切出漂亮的猪肉片);

2、五花肉切片用料酒、生抽、老抽、少许胡椒粉腌制3-4小时(料酒、生抽、老抽比例约为1:1:3);

3、将蒸好的猪肉米线加入腌制好的肉片中,倒入一汤匙高汤,再次拌匀;

4、土豆去皮,洗净,切成厚片;

5、在蒸笼底部铺上蒸笼纸,先铺上一层土豆,再放上第三步加工好的五花肉;

6、在锅里蒸。大火烧开后,转小火焖30分钟左右,撒上葱花。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签: 对大家有 比较容易

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